写真のない旅行記

カメラを持たずに旅した記録です。雑記も載せています。

2020-12-07から1日間の記事一覧

13  タラコの煮付け

冬になると、北海道のスーパーではたまに「タラコ」が売りに出されます。「タラコ」と言っても明太子に使われるスケソウダラのタラコではなく、真鱈の子です。これを見かけると、つい買ってしまうのです。 もともとこのタラコ、金沢の「ふくら屋」というとこ…