写真のない旅行記

カメラを持たずに旅した記録です。雑記も載せています。

2023-01-21から1日間の記事一覧

19  「とり野菜みそ」で味噌鍋をつくる

冬になると、鍋ですね。これまでも何度か鍋の記事を書いてきましたが、今回はみそ鍋です。 「とり野菜みそ」という鍋用の味噌があります。「まつや」というところが出していて、「石川県民のソウルフード」らしいのですが、私が金沢に住んでいた子供の頃には…