写真のない旅行記

カメラを持たずに旅した記録です。雑記も載せています。

ひとり者の食卓

52  秋はサンマ

春はニシン、夏は鮎かウナギ、ときて、秋はサンマですかね。このところサンマが高くなっているということで、昨年はほとんど食べなかったように思うのですが、先日、そこそこの大きさのサンマが手頃な値段で売っていたので、久しぶりに買ってみました。 サン…

51  甘エビと大根

先日、近所の小型スーパーで「甘エビ」を売っていました。やはり近くにある、大型ショッピングセンターではなぜか甘エビを売っていることがあまりなく、こちらに来てから甘エビを食べる機会が少なくなっていました。「これは買わなければ」と思い、購入。殻…

50  月見と月見だんご

9月21日は、「中秋の名月」だったそうです。私はそのようなものを愛でる風流な生活を送っておらず、毎日グダグダ過ごしているだけです。 この町に引っ越してきてから、近所の和菓子屋さんがごひいきになり、週に一回のペースで大福を買っています。初めて買…

49  秋でもダイキュリーアイス

先日、サーティーワンアイスを中年男性が食べる苦労についての記事を書きました。あの後、8月末だったかに別の店で私の大好きな「ダイキュリーアイス」を食べました。 この「ダイキュリーアイス」の「ダイキュリー」(ダイキリ)とはなんぞや、と調べると、…

48  中華ちまきと韓国食材店 

しばらく前、医者の通院日でした。札幌の琴似というところにある医院に通っています。 そのあと、琴似の町をウロウロ。琴似に中華ちまきの店があるという情報があり、行ってみました。しかしこの日は暑かったのです。どうしようかと思いましたが、久しぶりの…

47  タイ料理店でガパオガイとカオマンガイを食べる

先日、年休を取って、以前紹介した例の密室美容室の隣にタイ料理店があるのを見つけたので、そこに行ってきました。以前、美容室の帰りに寄ったのですが混んでいたので出直したのです。大通ちかくにあります。札幌駅地下街のタイ料理店は多分日本資本で日本…

46  7月4連休の外食日記<その3>

7月の4連休に外食めぐりをしたので、その様子を記事化しています。 3日目も近所の食堂めぐりで、昼はそば屋、夜はネパールカレーでした。そば屋では天丼セットでした。私はラーメンをあまり好みませんが、そば好きです。天丼セットの冷たいそばを頼みました…

45  7月4連休の外食日記<その2>

ネタ切れなので食べた食事の報告でも。メンタルの不調でもネットトラブルでも何でも書く主義になっています。全く需要はないと思うのですが、読んでやってください。 7月4連休の外食日記ですが、2日目の昼、近くにある、無愛想な店主の洋食店でハンバーグ定…

44  7月4連休の外食日記<その1>

7月のオリンピック開会式がらみの4連休、結局お出かけはやめました。東北は行きたいところがあまりないし、関東はオリンピックで無理、名古屋か関西、と考えたのですが、これはショートトリップではたりない、ということでした。 一方で炊飯器の調子が悪く、…

43  中年男性がアイスクリームを食べる苦労

中年男性の私ですが、いい年をして子供が食べるようなものが好きだったりします。夏場はアイスクリームですね。温度が30度だかを超えるとアイスクリームよりかき氷の方が売れるそうです。でも、私の好みもあるでしょうけど、ここ北海道では30度を超える日も…

42  世界の料理早くもネタ切れ…

「世界の料理食べ歩きシリーズ」ですが、早くもネタ切れ気味です。近所に珍しい外国料理を食べさせる店が数軒あるので思いついたのですが、そうたくさんはないですね。 欧米系の料理は「洋食」としてひとまとめにされることが多いし、日本化されているので「…

41  魯肉飯とソーキそば

世界の料理食べ歩きシリーズをしているのですが、早くもネタ切れ。札幌圏ではあとめぼしいところと言えば、タイ料理とロシア料理ぐらいですが、これは以前に訪問した際の話を載せたことがあります。 実は先日、札幌の中心街に台湾料理店ができたいうことがわ…

40  焼肉屋で冷麺&ビビンバハーフセットを食べる

このところ海外に行けないのと、近所にベトナム料理店ができたことがきっかけになり、世界の料理食べ歩きを実施しています。といっても勤め人の庶民なので、週末のランチ中心になってしまいますが。これまでの記事で、現地人のやっている中華料理、ベトナム…

39  定食屋とトロピカルフレンチ

このところ、近所にベトナム料理店ができたことをきっかけに、世界の料理食べ歩きをしています。凝り性なもので、勝手にシリーズ化してしまうのです。ただ、今回の前半は普通の定食屋訪問記です。 先日の昼間、家の目の前にありながら今まで行ったことがなか…

38  中華料理とネパールカレー

ここ数日、アイヌ料理店がなかったとか、ベトナム料理店に行った、ということを書いています。もうずっと海外旅行に出かけていませんから、海外の料理もご無沙汰なわけです。ということで、昨日書いたベトナム料理店が近所にできたことをきっかけに、あちこ…

37  近所にベトナム料理店ができた

先日、近所にベトナム料理店ができていることに気づきました。タイ料理はタイに行ってからおなじみになり、札幌駅地下の食堂でときどき食べるようになりましたが、ベトナム料理って食べたことありません。近所ですし、一度行ってみようと思いました。 北海道…

36  麻婆豆腐

麻婆豆腐、というと、ある思い出があります。大学に進学してひとり暮らしをはじめた頃のことですが、麻婆豆腐を作ろうと思い立ちました。そこで「丸美屋の麻婆豆腐の素」を買ってきて作ってみたのですが、あまりに簡単にできるので拍子抜けしたことがありま…

35  ホイル焼きの研究

職場の書棚に、なぜか料理のレシピ本があります。贈呈されたもののようで、そのまま書棚に置かれたのでしょう。時間のあるときについつい手に取って眺めてしまいます。おいしそうな料理が「簡単にできる」と書いてあるのですが、作ってみたくはあるものの、…

34  不二家ルックチョコレート

地元の小型スーパーと大型ショッピングセンターで交互に買い物をすることが多いのですが、なかには大型になくて小型にある、という商品もあります。そのひとつが今日のテーマ、「不二家ルックチョコレート」です。 このチョコレート、これまであまり買ったこ…

33  4食連続オムライス

ヒマがあるときは、いや、ないときでもついついyoutube動画を見てしまう日々です。昔の歌をみては懐かしくなって記事を書いたりしているわけですが、その他いろいろ、何でもかんでも、さまざまな動画があり、ついつい見入ってしまいます。歯医者さんが親知ら…

32  冷やし中華

この時期になると、「冷やし中華」が食べたくなります。私はこの冷やし中華が大好物です。私は札幌ラーメンをあまり好みませんので、ラーメン屋に入ることは少ないのですが、夏場だけは冷やし中華目当てにラーメン屋に入ることがあります。 北海道では、「冷…

31  春は天ぷら<その2>

昨日の記事は、「タラの芽」を大量に購入したので天ぷらにした、という記事でした。実はそのとき、「残りは冷凍する」と書いたのですが、同じものを食べ続けても困らない私です。連日天ぷらばかり作っていました。ひとり暮らしなので、残った揚げ油の処理も…

30  春は天ぷら<その1>

春になると作る料理に「天ぷら」があります。ひとり暮らしのくせに年1~2回とはいえ、天ぷらを揚げてしまうのです。 なぜ春に天ぷらなのか、というと、この時期「タラの芽」が売りに出されるからなのですね。以前出張先でこの「タラの芽の天ぷら」を出されて…

29  もっちチョコパン

昨年春に転居して以来、新聞を取っていないにもかかわらず、毎日コンビニで新聞を購入している、という話を以前に書きました。 となると、「ついで買い」をしてしまうことが多いのです。当初は「Monster Energy」などの「エナジードリンク」をよく買っていま…

28  「一ヶ月鍋」の反省文

ということで、引かれるような内容を連載してしまいました。面倒だったのと、ブログのネタになれば、というよこしまな気持ちがこの鍋を一ヶ月も継続させてしまったのです。「反省文」を書きましたので、引かれた方も許してやってください。 まず、おなかは一…

27  暴挙!一ヶ月鍋ふたたび<その6>

迷走中の「一ヶ月鍋」最終回にします。 26日目 3月11日 ゴボウ・豚角切り・結び白滝・魚河岸揚げ 最後の買い物で買ってきたものを投入していきます。これ以上購入するのはやめました。あと5日です。ゴボウは土つきのものを買ってきたので下処理が面倒だった…

26  暴挙!一ヶ月鍋ふたたび<その5>

ひとり者のズボラ料理、一ヶ月間同じ鍋を食べ続けた記録です。 20日目 3月5日 春菊・豚肉・湯葉・麩・マロニー 味は持ち直したのですが、迷走中。鯛のあらやこれまで沈殿していた破片を取り除き、持ち直したのですが、こんどは以前買っておいて残った麩・マ…

25  暴挙!一ヶ月鍋ふたたび<その4>

2月から3月にかけて鍋に毎日次々と具材を投入し、同じ鍋を食べていく、という「一ヶ月鍋」の実践記録です。うなぎ屋のタレ、おでん屋のダシのように、毎日調味料を継ぎ足し継ぎ足しして持たせていくつもりでしたが、2週間経って味の悪さが気になり、もうダメ…

24  暴挙!一ヶ月鍋ふたたび<その3>

2月から3月にかけて行った、「一ヶ月鍋」の報告3回目です。馬鹿な所業で、嫌悪感を感じる方もいらっしゃるでしょうが、寛容な方はお読みください。昼食は職場の弁当で、後は週末に外食や弁当を買った日もありますが、それ以外はひたすらこれを食べていまし…

23  暴挙!一ヶ月鍋ふたたび<その2>

昨日から2月14日以来続けていた、「一ヶ月鍋」の顛末を掲載しています。すき焼きをおでん化するつもりだったのですが、次第に迷走していきます。日付の下がその日、鍋に投入した具材です。 6日目 2月19日 牛肉・黒こんにゃく・タマネギ・うずら卵・牡蠣・高…