2022-10-26から1日間の記事一覧
韓国に行くと、必ず食べるものの一つに「参鶏湯」(サムゲタン)があります。丸鶏に高麗人参と餅米、その他のものを詰め込んで煮る、という料理。以前は韓国と日本の物価に格差があったので、日本で食べようとしても高級料理で手が出ませんが、韓国でなら食…
韓国に行くと、必ず食べるものの一つに「参鶏湯」(サムゲタン)があります。丸鶏に高麗人参と餅米、その他のものを詰め込んで煮る、という料理。以前は韓国と日本の物価に格差があったので、日本で食べようとしても高級料理で手が出ませんが、韓国でなら食…