先日、3ヶ月ぶりに玉子を入手した、という話を書きました。ということで、この玉子を使って「ビビンバ」を食べることにしました。 ビビンバ、本当は비빔밥（ピビンバプ）とでもいう発音でしょうね。「비비다」が「混ぜる」という意味で「밥」が「飯」という…

このところ、鳥インフルエンザの影響で、玉子不足、ということのようです。「ということのようです」と書きましたが、実は北海道がいちばんひどいらしいですね。先日玉子の記事を書いた時には、ほかの地域ではそうでもない、というコメントがきていました。 …

月一回、某医院に通院しているのですが、その近くに韓国スーパーがあり、いつもはハニーバターアーモンドと梨ジュース、高麗人参ドリンクあたりを買うのですが、いつもひとつくらい、ついでに今まで買わなかったものを買ってみることがあります。今回は「ス…

先日、｢ウド」を買って酢味噌和えにした、という話を書いたと思うのですが、その後｢山ウド」を小型スーパーで見かけました。「軟白ウド」は白いですが、こちらは天然物で檜山産と書いていました。緑色をしています。一人には量が多く、500円だったのですが、…

しばらく前に、スーパーで買った「カオマンガイセット」を自宅で作って食べてみたけど、いまひとつだった、という記事を書きました。カオマンガイとは「海南鶏飯」ともいい、タイ料理の蒸し鶏を添えたご飯料理ですね。やはりタイ料理となると、自宅ではまだ…

ここ2ヶ月ほどのことでしょうか、スーパーから玉子が消えました。最後に玉子を食べたのは3月のことだったと思います。鳥インフルエンザの影響で鶏が殺処分になり、玉子の生産が激減しているのだとか。これって北海道が深刻なのだそうですが、北海道だけでな…

先日、近くの大型スーパーで買い物をしていると「イトメンのチャンポンめん」がおいてありました。この商品を北海道で見たのは初めてです。子供の頃、夕方にテレビCMをしていました。ずいぶん懐かしく思い、5食パックを1つ買ってしまいました。 こういう商品…

春になると、春の山菜が野菜売り場に並びます。私はアウトドア系の人間ではないので、山菜採りなどはしませんが、山菜は好きです。金沢にいた子供の頃には山の方にある大日川ダム、というところまで山菜採りに連れて行ったもらったこともあります。フキやワ…

先日韓国スーパーへ寄った折、「シッケ」という飲み物の缶を買ってきました。このシッケ、という飲み物は、韓国独特の伝統飲料です。缶には「비락식혜」と書かれてありました。日本の甘酒に似ている発酵飲料ですね。飲んだ感じでは、缶入りのせいか、日本の…

この前は500円近くしてびっくりした行者ニンニク、先日は妥当な価格となってひと束300円ほどで売られていました。そこでこれを買ったのですが、いつもは酢味噌和えにするのに、主菜となるような魚などを買っていません。家にあるのは豚肉だけでした。 行者ニ…

土曜日の午前中は医者の通院日になります。月一回程度、医者めぐりとついでのマッサージをするわけです。眼科の診療券を出そうとして、なくなっていることに気づきました。どうも前回、渡してくれなかったようですが、どうもそういうことがあるとよろしくあ…

私が歩いて行ける範囲に２軒のスーパーがあります。 春も4月になると、私の好物の菜の花が店頭から消えます。 近所の大型スーパーでは今までよりも100円ほど値段が高く、約500円で売られていました。店側も高くて売れないと思うのか、半分程度の量のパックも…

先日、近くの大型スーパーで、「ハニーバターチップ」を買ったとき、本当は同時に「ハニーバターアーモンド」も購入したかったのですが、値段が高かったので、このときは見送りました。ですが、そういうものはどうしても気になってしまうものです。 というこ…

3月になると精神状態が悪くなる、と以前から書いていましたが、このところ、予想通りというか、精神状態が思わしくありません。 そんななか、気晴らしに、タイ料理の「カオマンガイセット」というのをスーパーで売っていたので買ってきました。こんなものが…

今の街に来てから、時々札幌にある韓国スーパーに行くことがありました。ここにいろいろな韓国製品があるので、面白がってあれこれ買っていました。 ところが最近、そうした専門店だけでなく、普通のスーパーにも韓国の菓子が売られるようになりました。地元…

先日、「奥信濃味紀行」という瓶詰めセットをもらいました。もらった、といっても、ものをくれるような知人友人は私にはいませんから、某企業からの優待品です。信州のメーカーの製品ですね。 実は過去にも何度かもらったことがありました。「ふきみそ」「野…

かなり以前に、松江三大銘菓のひとつ、「若草」を札幌の三越で見つけて食べてみた、という記事を書いたことがあります。きれいな緑色をした粉がついた求肥系のお菓子でした。 それからも時々三越の「菓遊庵」という地下の全国お菓子売り場に出かけて面白いお…

先週末、札幌に出た話を書いたのですが、そのとき、昼食にインド人（ネパール人？）がやっているインドカレーを食べました。以前は地元に2軒あったのですが、ほぼ時を同じくして2軒とも閉店し、地元では食べられなくなってしまいました。札幌の大通のビルの…

いろいろ毎日書き連ねていますが、鬱気味です。あれこれこれからの先行きのこと、仕事のことや職場の人間関係のこと、このブログのありようも毎日毎日無理矢理記事を書き連ねていて、つまらないブログだよなあ、とか、意味があるのかな、しだいに相手にして…

へこんでいる話ばかりも何ですから、今日は違うことを書きます。 先日のことですが、札幌駅地下のアピアのカレー店で火事が出ました。実はこの店でその数日前、この店でチキンカツカレーを食べたばかりでしたので、ネットでニュースを見たときは、びっくりし…

この街に引っ越してきて、最初の節分に和菓子屋さんで「恵方巻」を初めて買いました。翌年は和菓子屋さんでは売り切れていて、コンビニで「海鮮恵方巻」を買って食べました。 それまでは田舎暮らしだったので、恵方巻など手軽には手に入らず、全く無縁だった…

冬になると、鍋ですね。これまでも何度か鍋の記事を書いてきましたが、今回はみそ鍋です。 「とり野菜みそ」という鍋用の味噌があります。「まつや」というところが出していて、「石川県民のソウルフード」らしいのですが、私が金沢に住んでいた子供の頃には…

昨年の正月、ふと思い立って、札幌の三越で金沢の正月菓子「福梅」を買いました。紅白の最中にやや硬めの餡が入っている、というお菓子です。これを食べたのはおそらく数十年ぶりで懐かしくいただきましたが、札幌の三越に行けばこの「福梅」を入手できると…

私は人付き合いが悪く、また、あまり人に好かれない性格のようです。ですから知人友人の類は極めて少ないのです。たまに「知人」と称する人物がこのブログに登場するのですが、ごくごく少数の人物、ということになります。 1月3日、珍しく知人と会食をしまし…

年末年始、ひとり暮らしなのに新年準備をするわけです。今の街に住んで３回目の年越しですが、田舎に住んでいた頃には手頃なひとり用おせちがあったのに、今の街の方が都会なのになんとなく、適当なひとり用おせちが売っていない、という印象を持っていまし…

冬になって寒く、調子もイマイチだったのですが、暖まるし、スパイスが体によいかと思い、カレーを作ることにしました。ですが私のこと、凝り性というか、コレクション癖がこんなところにも出るというか、やたらめったに何でもかんでもぶち込んでカレーを作…

先日来、「浅田飴」にハマっている私です。飴と言っても医薬品なので結構値段が高く、散財していますが、どうも喉の調子が悪いので仕方ありません。 で、今回は土曜日に購入した「ニッキ」味をなめてみた感想を書きます。 この「ニッキ」、子供の頃、それも…

先日風邪を引いて以来、浅田飴のお世話になっています。もう喉の痛みはなくなりましたが、まだ喉の違和感が残っている状態です。 浅田飴をむやみに買い込み、売り上げに貢献している日々ですが、いつもの「クール」以外を試してみたくなりました。ということ…

喉が痛くなっている間、といってもまだイガイガが少し残っているのですが、浅田飴のお世話になりました。昨日の記事で書いたように、近所のスーパーの薬売り場で「浅田飴」の「クール」を買ったのです。 なめている間は明治漢方の大家、浅田宗伯先生処方の効…

風邪を引いている期間、毎日のように近所の大型スーパーにある薬売り場に通っていました。決して小さい売り場ではありませんが、さりとて大型ドラッグストアと比べると大きいとはいえません。 まず気づいたのが、「カコナール」が売っていないのです。今は「…